Nancy, c’est une ville qui surprend. On arrive souvent pour la fameuse place Stanislas et on repart conquis par son patrimoine, ses musées, sa gastronomie et ses jardins. Entre un week-end bien organisé et des excursions dans les environs, voici tout ce qu’il faut voir pour une visite réussie.
La place Stanislas et l’ensemble du XVIIIe siècle
Impossible de parler de Nancy sans évoquer la place Stanislas. Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, elle impressionne par ses grilles dorées, ses fontaines rococo et l’harmonie de ses bâtiments classiques. Prenez le temps de vous asseoir à la terrasse du Grand Café Foy pour observer la vie qui s’y déroule. Le soir, le spectacle son et lumière « Rendez-Vous place Stanislas » (de mi-juin à mi-septembre) transforme la place en scène magique.
- Place Stanislas
Le cœur de la ville, classé Unesco. À voir de jour et de nuit avec le spectacle son et lumière.
- Musée de l'École de Nancy
Le temple de l'Art nouveau, avec des meubles Gallé et Majorelle. La salle à manger Masson est un chef-d'œuvre.
- Parc de la Pépinière
Le poumon vert de Nancy. Roseraie, kiosque, mini-ferme… parfait pour une balade en famille.
- Bergamottes de Nancy
Des bonbons parfumés à la bergamote, à acheter chez Lefèvre-Lemoine. Un souvenir gourmand.
- Macarons des Sœurs Macarons
Recette secrète depuis 1793. La boutique rue Gambetta est une étape obligée.
Les trois places classées
Autour de la place Stanislas, deux autres places complètent l’ensemble : la place de la Carrière, bordée de tilleuls et du palais du Gouvernement, et la place d’Alliance, plus intime avec sa fontaine inspirée de la Piazza Navona. Ces trois espaces forment un triangle architectural unique en Europe. Flâner entre elles, c’est comme feuilleter un livre d’histoire à ciel ouvert.
Les musées à ne pas manquer
Nancy possède une offre muséale riche, bien au-delà de ce qu’on attend d’une ville de cette taille. Le musée des Beaux-Arts, sur la place Stanislas, abrite une collection impressionnante de peintures européennes et la spectaculaire collection Daum au sous-sol, dans les vestiges d’un bastion Vauban. Ouvert tous les jours sauf le mardi, jusqu’à 18h.
Le musée de l’École de Nancy
Pour les amateurs d’Art nouveau, ce musée est un passage obligé. Installé dans la villa d’Eugène Corbin, il expose des œuvres d’Émile Gallé, Louis Majorelle et Jacques Grüber. La salle à manger Masson, signée Eugène Vallin, est un chef-d’œuvre. Le parc Sainte-Marie, juste à côté, cache une maison alsacienne à colombages, vestige de l’exposition internationale de 1909.
Se promener dans les jardins de Nancy
Le parc de la Pépinière, créé au XVIIIe siècle, est le poumon vert de la ville. Avec sa roseraie, son kiosque à musique et sa mini-ferme, il attire aussi bien les promeneurs que les familles. Le jardin botanique du Montet, plus excentré, mérite le détour pour ses serres tropicales et ses collections de plantes rares. La ville ne manque pas de verdure pour se ressourcer entre deux visites de monuments.
La Pépinière en automne
Si vous passez en octobre, les couleurs des arbres offrent un spectacle apaisant. Les allées du jardin à l’anglaise sont parfaites pour une balade digestive après un repas bien arrosé de vin de Lorraine. Et pour les enfants, la ferme pédagogique est une halte amusante.
Gastronomie et spécialités locales
Nancy est une destination de choix pour les gourmands. La rue des Maréchaux, surnommée « la rue Gourmande », regorge de restaurants où l’on sert des plats lorrains traditionnels : quiche lorraine, pâté lorrain, potée. La Gentilhommière, au numéro 29, est une institution. Mais ne passez pas à côté des douceurs.
- Les bergamottes de Nancy : ces bonbons parfumés à la bergamote sont un symbole de la ville. À acheter chez Lefèvre-Lemoine, rue Henri Poincaré.
- Les macarons des Sœurs Macarons : une recette secrète depuis 1793, à déguster sans modération. Leur boutique rue Gambetta est une étape incontournable.
- Les chardons lorrains : une pâtisserie en forme de chardon, délicate et raffinée.
- Le marché central : ouvert du mardi au samedi, c’est l’endroit pour découvrir produits frais et plats à emporter. Le restaurant l’Impromptu, sous la verrière, propose une cuisine improvisée avec les produits du marché.
Excursions autour de Nancy
Si vous avez un jour de plus, les environs offrent des découvertes variées. Voici un tableau des meilleures destinations pour des excursions d’une journée.
| Destination | Distance de Nancy | Intérêt | Conseil |
|---|---|---|---|
| Château de Lunéville | 25 km | Le « Versailles lorrain », jardins à la française | Vérifier les horaires d’ouverture avant de partir |
| Ville de Toul | 20 km | Cathédrale gothique, quartier médiéval | Idéal pour une demi-journée à pied |
| Parc naturel régional de Lorraine | 30 km | Randonnées, lacs, villages typiques | Prévoir des chaussures de marche |
| Saint-Nicolas-de-Port | 15 km | Basilique du XVIe siècle, vitraux | Patrimoine religieux impressionnant |
| Source minérale de Vittel | 70 km | Station thermale, architecture Belle Époque | Possibilité de visiter la source |
L’office de tourisme propose aussi des visites guidées en bus ou en train touristique pour ceux qui préfèrent ne pas conduire. Le Nancy City Pass permet d’économiser sur les transports et l’entrée des monuments.
La bataille de Nancy et la croix de Bourgogne
La place de la Croix de Bourgogne commémore la mort de Charles le Téméraire en 1477. Un monument marque l’endroit où son corps fut retrouvé. Ce site, chargé d’histoire, est un arrêt symbolique pour comprendre les racines de la Lorraine. À quelques pas, le viaduc Kennedy offre une vue sur le quartier d’affaires modernisé dans les années 1970.
Art nouveau et quartier Saurupt
Au-delà du musée, Nancy est un musée à ciel ouvert de l’Art nouveau. Le quartier Saurupt regroupe plusieurs villas dessinées par les architectes de l’École de Nancy. La villa Majorelle, construite en 1901 par Henri Sauvage, est un joyau, même si les intérieurs ne se visitent pas toujours. Flâner dans ces rues, c’est comme parcourir un catalogue d’architecture du début du XXe siècle.
Pour une visite complète, suivez la rue des Dominicains, la rue Saint-Dizier et la rue Henri Poincaré. Vous croiserez l’ancienne graineterie Génin, la pharmacie du Point Central et la brasserie L’Excelsior, où vous pouvez boire un café sous les lustres Daum et les vitraux de Grüber.
Conseils pratiques pour organiser sa visite
Le centre-ville se parcourt à pied sans difficulté. La plupart des hôtels, comme la Maison de Myon, sont à 500 mètres de la place Stanislas. Pour les déplacements vers le musée de l’École de Nancy ou le parc Sainte-Marie, empruntez le bus ligne 7 ou le tramway ligne 1. Le Nancy City Pass, en vente à l’office de tourisme, vous donne accès aux musées, aux transports et à des réductions chez les commerçants partenaires.
Pour un séjour de deux jours, le plan idéal est simple : le premier jour consacré au XVIIIe siècle et à la vieille ville, le deuxième à l’Art nouveau et aux musées. Si le temps le permet, ajoutez une excursion le matin du troisième jour.
Le vrai du faux, sans filtre
C'est quand le meilleur moment pour voir le spectacle son et lumière sur la place ?
De mi-juin à mi-septembre, tous les soirs à la tombée de la nuit. La place se transforme complètement, c'est magique.
Qu'est-ce qu'il faut absolument manger à Nancy ?
Les bergamottes, ces bonbons à la bergamote, et les macarons des Sœurs Macarons. La quiche lorraine aussi, évidemment.
Est-ce que le musée de l'École de Nancy est accessible aux enfants ?
Oui, surtout si vous passez par le parc Sainte-Marie juste à côté. La villa et les meubles Art nouveau peuvent intéresser les plus grands.
On peut faire des excursions d'une journée autour de Nancy sans voiture ?
Possible pour Toul (train) ou Lunéville (bus). Mais la voiture reste plus pratique. Les deux valent le détour.
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Voyageur depuis l’adolescence et journaliste de voyage depuis quinze ans, Rayan a fondé Au Chat Bleu pour défendre un média qui parle de voyage sans pression, sans surenchère et sans transformer chaque destination en liste de choses à cocher. Il coordonne la rédaction, teste les itinéraires et veille à ce que chaque texte reste honnête.
8 commentaires
La rocaille végétale de la place d’Alliance m’a rappelé certaines structures de mousse au microscope. Un régal pour les yeux.
Ces places m’ont rappelé l’importance des arbres pour équilibrer la rigidité des façades classiques.
Les tilleuls de la place de la Carrière, un vrai régal pour les sens. L’ensemble des trois places est une leçon d’urbanisme à ciel ouvert.
La place Stanislas, une composition parfaite où chaque élément, comme un réactif bien dosé, crée une harmonie visuelle stable.
Ces grilles dorées de la place Stanislas, un régal pour l’œil du restaurateur ! À voir absolument.
La place Stanislas, c’est classe, mais le wifi y est aussi lent qu’un guide touristique.
On admire les grilles dorées, mais les fondations Vauban, c’est ça le vrai génie.
Intéressant comment la place Stanislas combine histoire et spectacle lumineux. J’irais bien analyser la collection Daum au sous-sol.